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研究发现每天只有几盎司的苏打水或果汁与癌症风险增加有关

对于含糖饮料如苏打水和果汁的粉丝来说,还有更多的坏消息。

一项新研究表明,每天只喝一小杯含糖饮料--100毫升,约为典型苏打水的三分之一 - 使整体癌症风险增加18%,乳腺癌风险增加22%。

该研究调查了超过10万名法国成年人,将含糖饮料的消费与某些癌症的风险增加联系起来。这是在最近一项将含糖饮料消费与过早死亡风险联系起来的研究之后。

“结果表明,含糖饮料的消费量与所有癌症和乳腺癌的风险之间存在统计学上的显着相关性,”Quadram Institute Bioscience的营养研究员和名誉研究员Ian Johnson表示,他没有参与研究。 。

“令人惊讶的是,即使在纯果汁消费者中也观察到含糖饮料较重的消费者患癌症的风险增加 - 这需要更多的研究,”约翰逊告诉英国科学媒体中心。

周三在医学期刊BMJ上发表的这项研究的第一作者Mathilde Touvier表示,研究结果表明,减少饮用多少含糖饮料对我们的健康有益。

巴黎国家健康与医学研究所营养流行病学研究小组的研究主任Touvier说:“我们观察到的是该协会的主要推动者似乎真的是这些含糖饮料中含有的糖。” 13大学。

Touvier说她的团队观察到糖似乎是该链接的主要驱动因素。“高含糖饮料消费是肥胖和体重增加的一个风险因素,”她说,“肥胖本身就是癌症的危险因素。”另一种可能性是在含有焦糖色素的饮料中发现的添加剂,例如4-甲基咪唑,可以在癌症形成中起作用。

Touvier建议人们应该遵守公共健康指南,建议将含糖饮料限制在每天最多一杯。根据这项研究,美国饮料协会强调了含糖饮料的安全性。

美国饮料协会发言人Danielle Smotkin在一份声明中说:“人们必须知道所有饮料 - 无论是加糖还是不加糖都可以安全饮用,作为均衡饮食的一部分。”

“也就是说,美国领先的饮料公司正在共同努力,通过提供更多糖,零糖,更小的包装尺寸和清晰的卡路里信息等方式,支持消费者减少饮料中糖消耗的努力。”

与饮食苏打水没有关联研究发现饮食饮料和癌症之间没有联系。作者警告说,这一发现应该谨慎解释,因为这类饮料在研究参与者中的消费量相对较低。

今年早些时候发表的一项研究发现,每天饮用两种或更多种人工加糖的饮料与50岁以上女性患有凝块中风,心脏病发作和早逝的风险增加有关。然而,英国国家健康服务中心的营养师凯瑟琳柯林斯表示,使用减肥饮料时没有癌症风险是这项研究的“带回家的信息”。

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