维生素B族是一类水溶性维生素，它们对于人体健康至关重要。这类维生素包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、生物素（维生素H或B7）、叶酸（维生素B9）和维生素B12（钴胺素）。每种维生素都有其独特的功能，但它们通常共同作用以确保身体机能正常运作。

维生素B族的主要作用包括：

- 能量代谢：帮助将食物转化为能量，促进细胞功能。

- 神经系统支持：维持神经系统的健康，有助于改善记忆力和减轻压力。

- 皮肤健康：促进皮肤、头发和眼睛的健康。

- 红细胞生成：参与红细胞的形成，预防贫血。

- DNA合成：对DNA的合成和修复非常重要。

缺乏维生素B族可能导致一系列健康问题，如疲劳、情绪波动、消化问题等。因此，保持均衡饮食，摄入足够的维生素B族是非常重要的。富含维生素B的食物包括全谷物、肉类、鱼类、豆类和绿叶蔬菜等。