溶血尿毒综合征（HUS）是一种严重的疾病，它主要影响肾脏功能。这种病通常由某些类型的细菌感染引发，尤其是大肠杆菌O157:H7。当这些细菌产生的毒素进入血液时，会损害血管内壁，导致红细胞破裂和血小板聚集，进而影响到肾脏过滤废物的能力。

症状可能包括血尿、少尿或无尿、水肿、高血压等。治疗方案通常涉及支持性护理，如透析来帮助清除体内的废物和多余液体，以及药物治疗来控制血压和减少炎症反应。在一些严重的情况下，患者可能需要接受肾脏移植。

预防措施包括彻底煮熟食物，特别是肉类，保持良好的个人卫生习惯，比如经常洗手，以减少感染风险。对于有症状的人，及时就医是至关重要的，因为早期诊断和治疗可以显著提高康复的机会。