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学会这几个小技巧,番茄炒蛋更加美味

发布时间:2025-08-26 08:37:05来源:

👨‍🍳👩‍🍳 今天给大家分享一个家常菜——番茄炒蛋的做法,简单又美味!😋

首先,挑选新鲜的番茄和鸡蛋。🥚🍅 番茄最好选择熟透的,这样炒出来的汤汁更鲜美。鸡蛋则要新鲜,打散备用。

接着,切好番茄块,注意不要切得太碎,保持一定的形状更好看。🔪

热锅凉油,油温五成热时下入打好的鸡蛋液,待蛋液凝固后快速翻炒至七八成熟,盛出备用。🍳

再起锅,加入少量油,放入番茄块,加少许盐,中小火慢慢翻炒至出汁。🍅

最后,将炒好的鸡蛋倒回锅中,与番茄一起快速翻炒均匀,根据个人口味可适当加糖提鲜。白糖能中和番茄的酸味,让整道菜更加可口。🍬

这样一道色香味俱全的番茄炒蛋就完成啦!看着就很有食欲,快来试试吧!🍽️

家常菜 美食教程 番茄炒蛋

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。

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