鸡肝的做法大全 🍗🥗
鸡肉一直是人们餐桌上不可或缺的美食之一,而鸡肝作为其中的一部分,不仅味道独特,而且营养价值极高。今天就来给大家介绍几种鸡肝的美味做法吧!
首先,让我们来做一道简单又美味的【香煎鸡肝】:
1. 鸡肝洗净后用厨房纸吸干水分;
2. 将鸡肝放入碗中,加入适量的盐、黑胡椒粉和少许料酒腌制15分钟;
3. 平底锅预热后倒入少量油,油热后放入鸡肝,两面各煎2-3分钟至表面金黄即可。
接下来是【鸡肝酱】:
1. 准备好鸡肝、洋葱、黄油等材料;
2. 洋葱切碎炒至微黄,加入鸡肝继续翻炒至熟透;
3. 将炒好的鸡肝和洋葱放入搅拌机中打成泥状,加入适量的盐、黑胡椒调味;
4. 最后放入冰箱冷藏几小时即可食用。
最后推荐一道【鸡肝炒荷兰豆】:
1. 荷兰豆洗净备用,鸡肝切片腌制;
2. 锅中放油烧热,先下入蒜末爆香,再加入鸡肝快速翻炒至变色;
3. 加入荷兰豆,快速翻炒均匀;
4. 根据口味加盐调味,出锅前撒上葱花即可。
这些做法你学会了吗?快去试试吧!😋
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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