葵花籽的功效与作用及禁忌 🌻

葵花籽是一种营养丰富的食品，不仅味道香脆，而且对健康有许多益处。但同时也有一些需要注意的地方。

功效与作用

葵花籽含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，可以促进心脏健康，降低胆固醇水平。此外，它还富含锌、镁等矿物质，有助于提高免疫力，维护骨骼健康。葵花籽中的抗氧化剂也有助于延缓衰老过程，保持皮肤年轻健康。葵花籽还是蛋白质的良好来源，适合素食者补充所需蛋白质。

食用禁忌

尽管葵花籽好处多多，但也不可过量食用。葵花籽中的油脂含量较高，摄入过多可能导致体重增加或消化不良。另外，对于对葵花籽过敏的人群来说，食用后可能会出现皮疹、呼吸困难等症状，应避免食用。

总之，葵花籽是一种营养价值高的健康零食，适量食用对身体大有裨益，但要注意个人体质和适量原则。