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蛋白质的作用有哪些

发布时间:2025-03-04 09:35:31来源:

蛋白质的作用有哪些】蛋白质是人体必需的营养素,参与多种生理功能。以下是其主要作用:

作用 说明
构建组织 蛋白质是细胞、肌肉、皮肤和骨骼的主要成分。
酶催化 多种酶由蛋白质构成,参与消化和代谢反应。
免疫功能 抗体属于蛋白质,帮助抵御病原体。
运输物质 如血红蛋白运输氧气。
调节生理 激素如胰岛素属于蛋白质,调节血糖水平。

合理摄入蛋白质有助于维持身体机能和健康。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。