怀孕初期是胎儿发育的关键时期，准妈妈们需要特别注意饮食营养，以保证胎儿健康成长。下面是一些适合孕早期的安胎食谱，帮助准妈妈们度过这个特殊阶段。

1. 菠菜鸡蛋汤 🥗🥚

菠菜富含叶酸，对预防胎儿神经管畸形有重要作用；而鸡蛋则提供丰富的蛋白质和维生素，有助于增强体质。将新鲜菠菜洗净切段，打入鸡蛋搅拌均匀后煮沸，调味即可。

2. 小米红枣粥 🍚❤️‍🩹

小米具有健脾养胃的功效，红枣可以补血安神。将小米淘洗干净，加入适量水和去核红枣，小火慢炖至粘稠，既美味又滋补。

3. 三文鱼蔬菜沙拉 🐟🥗

三文鱼中富含DHA，有利于大脑发育；搭配各种新鲜蔬菜，如黄瓜、胡萝卜等，不仅色彩丰富诱人，还能补充多种维生素和矿物质。

4. 核桃黑芝麻糊 🥜🌰

核桃和黑芝麻都是优质的植物性蛋白质来源，同时含有丰富的不饱和脂肪酸，能够促进胎儿脑部发育。将两者混合磨碎，用水或牛奶冲泡成糊状食用。

通过合理搭配食材，孕早期妈妈们不仅能够满足自身及宝宝的营养需求，还能享受美食带来的乐趣。但请注意，任何食物都应适量摄入，并根据个人体质调整，如有特殊情况，请咨询专业医生。