柠檬是酸性还是碱性水果
发布时间：2025-03-04 13:46:32来源：
【柠檬是酸性还是碱性水果】柠檬在口感上属于酸性水果，因其含有丰富的柠檬酸。但从营养学角度分析，柠檬在体内代谢后会产生碱性物质，因此被归类为碱性食物。
| 项目 | 内容 |
| 酸碱性判断 | 酸性（口感） |
| 营养代谢 | 碱性（代谢产物） |
| 主要成分 | 柠檬酸、维生素C |
| 常见误解 | 酸性食物=酸性体质 |
总结：柠檬虽味道酸，但在人体内代谢后呈碱性，属于碱性食物。这一特性使其在饮食中具有调节体内酸碱平衡的作用。
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