西红柿的营养价值
发布时间：2025-03-05 04:44:31来源：
【西红柿的营养价值】西红柿是一种常见的蔬菜，不仅口感鲜美，还富含多种营养成分。它含有丰富的维生素C、维生素A、钾和抗氧化物质，有助于增强免疫力、保护视力和促进心血管健康。
以下是西红柿的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 18 千卡 |
| 维生素C | 19 毫克 |
| 维生素A | 592 国际单位 |
| 钾 | 237 毫克 |
| 膳食纤维 | 2 克 |
| 抗氧化物 | 番茄红素 |
适量食用西红柿，有助于改善皮肤状态、降低胆固醇，并具有一定的抗癌作用。建议每天摄入新鲜西红柿，以充分发挥其营养价值。
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