姜黄粉与姜粉功效一样吗
发布时间：2025-03-05 14:51:06来源：
【姜黄粉与姜粉功效一样吗】姜黄粉和姜粉虽然都来源于植物，但它们的来源、成分和功效有明显区别。以下是两者的主要差异总结：
| 项目 | 姜黄粉 | 姜粉 |
| 来源 | 姜黄根茎 | 生姜根茎 |
| 主要成分 | 姜黄素 | 姜辣素、挥发油 |
| 颜色 | 黄色 | 淡黄色或白色 |
| 功效 | 抗炎、抗氧化、护肝 | 温中散寒、助消化 |
| 常见用途 | 烹饪、保健 | 烹饪、缓解胃部不适 |
总体来说，姜黄粉与姜粉功效不同，不可互相替代。根据具体需求选择合适的产品更有效。
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