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百花菜 🌷🌿

导读 春天来了,百花盛开,百花菜也迎来了它的最佳赏味期。这道菜不仅名字美得像一幅画,吃起来更是让人回味无穷。百花菜其实是一种野菜,因其叶

春天来了,百花盛开,百花菜也迎来了它的最佳赏味期。这道菜不仅名字美得像一幅画,吃起来更是让人回味无穷。百花菜其实是一种野菜,因其叶片形状像花朵而得名,常出现在乡间田野中。

清晨,阳光洒满大地,我提着篮子来到村外的小山坡上采摘新鲜的百花菜。嫩绿的叶子沾着露珠,在微风中轻轻摇曳,仿佛在向我招手。采回家后,简单清洗,再用开水焯一下,去除涩味。接着,将它与蒜末、辣椒一起爆炒,瞬间香气四溢。一口咬下去,脆嫩爽口,带着淡淡的清香,仿佛把整个春天都装进了嘴里。

百花菜不仅味道独特,还富含多种维生素和矿物质,对身体大有益处。无论是搭配米饭还是作为下酒菜,都是绝佳选择。快去尝尝吧!😋🌱

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