老婆的扇贝张开口了还能吃吗？扇贝选购与处理小技巧
发布时间：2025-03-21 21:44:03来源：
🌊最近有朋友问我，买回家的扇贝如果张开了一点点，还能不能吃？其实这要看具体情况！新鲜的扇贝本身可能会因为运输或储存不当而稍微张开一点点，但只要轻轻敲一下贝壳，它能迅速闭合，那就说明还活着，完全可以放心食用。但如果扇贝完全张开、外壳发黑或者闻起来有异味，那可能已经不新鲜了，建议果断丢掉。
挑选扇贝时，除了看外壳状态，还可以用手轻触扇贝边缘，感受它的活力。回家后最好立即烹饪，避免长时间存放导致变质哦！💕
总之，扇贝是美味又营养的选择，只要学会辨别新鲜度，就能轻松享受这份海的味道啦！🌟
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