近年来，黑豆泡醋作为一种养生饮品逐渐受到关注。它不仅味道独特，还具有丰富的营养价值，特别适合想要改善体质的人群。今天就来教大家如何制作这款简单又健康的饮品吧！

首先准备好新鲜的黑豆和优质米醋。将黑豆清洗干净后，用清水浸泡约6小时，这样可以让黑豆更容易吸收醋中的营养成分。接着将泡好的黑豆放入密封罐中，倒入米醋直至完全覆盖黑豆，最后盖紧盖子静置。建议放置于阴凉干燥处，每隔几天摇晃一下瓶子，促进发酵均匀。

一般情况下，经过两周左右的时间，黑豆泡醋就可以饮用啦！每次取适量黑豆与醋一同食用，既可直接饮用，也可以加入温水稀释，口感更佳。此外，黑豆泡醋还有助于调节血压、促进消化等功效哦！

记得坚持饮用，让生活更加健康有活力💪！