最近天气转凉，特别适合炖一锅暖心暖胃的汤品。今天给大家分享一道经典的家常菜——黄豆猪蹄汤 🥣。这道汤不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白，非常适合秋冬季节进补哦！

制作方法其实非常简单。首先准备好新鲜的猪蹄和黄豆，提前将黄豆泡发几个小时，这样更容易煮烂。接着将猪蹄焯水去腥，然后放入砂锅中加入足够的清水，再放入泡好的黄豆，最后加几片姜片提味。小火慢炖2-3小时，直到猪蹄软糯入味即可。期间可以根据个人口味适量加入盐和其他调料。炖好的黄豆猪蹄汤色泽乳白，香气四溢，喝上一碗，全身都暖洋洋的。

这道汤不仅美味，还有助于美容养颜和补充体力，简直是冬季必备良品！快试试吧，让你的家人也感受到这份温暖的味道 ❤️。