最近天气炎热，很多人喜欢在家做一些凉拌菜解暑。但切辣椒时不小心辣到手的经历，想必大家都或多或少遇到过吧？那种火辣辣的感觉简直让人抓狂！别担心，今天就来教大家几个简单实用的小方法，轻松应对“辣手”问题。

首先，不要直接用清水冲洗，因为辣椒中的辣素会溶解在水中，反而会让辣感扩散。建议先用酒精类物品（如白酒或医用酒精）轻轻擦拭受影响区域，这能有效分解辣素。如果没有酒精，也可以试试用醋或者柠檬汁涂抹，它们同样具有中和效果。

其次，如果辣感已经深入皮肤，可以用牛奶或酸奶敷一会儿，蛋白质可以吸附部分辣素，帮助减轻不适。最后记得彻底清洗双手，并涂上护手霜保护肌肤。

总之，切辣椒时最好戴上一次性手套，避免直接接触。万一不小心辣到手也不要紧张，按照上述步骤操作就能快速缓解啦！💪🌈