吃芹菜叶子的危害有什么

发布时间：2025-04-03 10:14:17来源：

【吃芹菜叶子的危害有什么】总结：

芹菜叶虽营养丰富，但食用不当也可能带来一定风险。以下是主要危害的总结。

危害类型	说明
草酸过高	芹菜叶含草酸较多，过量食用可能影响钙吸收，引发结石风险。
农药残留	若未彻底清洗，可能残留农药，对健康不利。
消化不良	纤维含量高，部分人食用后可能出现腹胀或腹泻。
过敏反应	少数人对芹菜过敏，可能出现皮疹或呼吸困难。

建议适量食用，并确保清洗干净。如无特殊禁忌，一般人群可安全食用芹菜叶。

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