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黄焖鸡做法大全✨家常美味这样做

导读 黄焖鸡作为一道经典的中式菜肴,不仅味道鲜美,而且做法多样,适合家庭聚餐或日常饮食。今天给大家分享几种不同风味的黄焖鸡做法,让餐桌更

黄焖鸡作为一道经典的中式菜肴,不仅味道鲜美,而且做法多样,适合家庭聚餐或日常饮食。今天给大家分享几种不同风味的黄焖鸡做法,让餐桌更加丰富多彩!

第一种是传统的家常版黄焖鸡🍗。将鸡肉切块后用料酒和生姜腌制去腥,热油锅爆香葱姜蒜,加入鸡肉翻炒至变色,再倒入调好的酱汁(生抽、老抽、糖等),加水没过鸡肉,小火慢炖20分钟即可。最后撒上青红椒点缀,香气扑鼻。

第二种是香菇滑鸡版🍲。提前泡发好香菇,与鸡肉一起下锅,加入蚝油提鲜,炖煮时多放些汤汁,最后收汁前加入新鲜的青菜叶,营养又健康。

无论是哪一种做法,黄焖鸡都能让人胃口大开,快来试试吧!😋

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