黄焖鸡做法大全✨家常美味这样做
发布时间：2025-04-12 23:31:35来源：
黄焖鸡作为一道经典的中式菜肴，不仅味道鲜美，而且做法多样，适合家庭聚餐或日常饮食。今天给大家分享几种不同风味的黄焖鸡做法，让餐桌更加丰富多彩！
第一种是传统的家常版黄焖鸡🍗。将鸡肉切块后用料酒和生姜腌制去腥，热油锅爆香葱姜蒜，加入鸡肉翻炒至变色，再倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖等），加水没过鸡肉，小火慢炖20分钟即可。最后撒上青红椒点缀，香气扑鼻。
第二种是香菇滑鸡版🍲。提前泡发好香菇，与鸡肉一起下锅，加入蚝油提鲜，炖煮时多放些汤汁，最后收汁前加入新鲜的青菜叶，营养又健康。
无论是哪一种做法，黄焖鸡都能让人胃口大开，快来试试吧！😋
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