🍅 准备食材

做一道美味的西红柿紫菜汤其实很简单！你需要准备新鲜的西红柿两个、紫菜适量、鸡蛋一个、葱花少许以及盐和香油。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些虾皮或者蘑菇。

鍋底倒入适量清水，等水烧开后，先把切块的西红柿放入锅中煮至软烂，这样可以让汤汁更加浓郁。接着放入撕成小片的紫菜，再打入一个鸡蛋，用筷子轻轻搅拌形成蛋花。最后加入适量盐调味，撒上葱花点缀，淋上几滴香油即可出锅。

🍵 小贴士

- 西红柿要选熟透的，这样汤会更甜更香。

- 紫菜不要放太多，否则会让汤变得太咸。

- 鸡蛋打散时可以加一点点水，这样蛋花会更加细腻。

这道汤不仅颜色诱人，而且酸甜可口，非常适合搭配米饭食用。无论是早餐还是晚餐，都是一道健康又美味的选择哦！😋

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