小米粥是一种营养丰富的传统美食，简单易做却温暖人心。但对于初次尝试的人来说，小米粥到底要煮多久呢？其实，这取决于你想要的口感和稠度。

一般来说，将小米淘洗干净后，先用清水浸泡15-30分钟，这样可以让小米更容易煮熟。接着加入适量的水（通常是小米的6-8倍），大火烧开后转小火慢炖。如果喜欢稀一点的口感，可以煮约20-30分钟；若追求浓稠的米汤，则需要煮40分钟左右，并不断搅拌防止粘锅。当小米完全开花，粥变得顺滑黏稠时，就可以关火啦！记得根据个人口味加入适量糖或盐调味哦！

一碗热腾腾的小米粥，不仅能够补充能量，还能帮助消化、养胃安神。无论是早晨开启活力的一天，还是晚上舒缓疲惫的身体，它都是绝佳的选择。✨💛