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下奶通草鲫鱼汤做法 🥣🍲

导读 食材准备准备好新鲜的鲫鱼一条(约500克),通草10克,红枣6颗,姜片几片,盐适量。鲫鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,而通草则有很好的下

食材准备

准备好新鲜的鲫鱼一条(约500克),通草10克,红枣6颗,姜片几片,盐适量。鲫鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,而通草则有很好的下奶效果,搭配红枣和姜片,既营养又美味。

制作步骤

1️⃣ 鲫鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,用少许盐腌制10分钟去腥。

2️⃣ 热锅加油,将鲫鱼两面煎至金黄,这样可以让汤更浓郁。

3️⃣ 将煎好的鲫鱼放入炖锅中,加入通草、红枣和姜片,倒入足够的清水,水量要没过所有食材。

4️⃣ 大火煮开后转小火慢炖40分钟,期间可以撇去浮沫,保持汤汁清澈。

5️⃣ 最后加入适量盐调味即可出锅。

小贴士

这道汤非常适合哺乳期的妈妈饮用,不仅有助于下奶,还能补充身体所需的营养。注意不要放太多调料,以免影响汤的原味哦!💪宝妈们快试试吧,让宝宝喝上鲜美的鱼汤!👶🐟

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