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炖鸡的做法大全 🍗🍲

导读 一、清炖土鸡 🌿首先将土鸡清洗干净,剁成大块后用热水焯一下去血沫。锅中加清水,放入姜片和葱段,再加入几颗红枣和枸杞。大火煮沸后转小

一、清炖土鸡 🌿

首先将土鸡清洗干净,剁成大块后用热水焯一下去血沫。锅中加清水,放入姜片和葱段,再加入几颗红枣和枸杞。大火煮沸后转小火慢炖约1.5小时,最后撒上少许盐调味即可。这道清炖土鸡汤汁清澈,鸡肉鲜嫩多汁,非常适合秋冬季节进补。

二、酱香炖鸡 🍯🍴

将鸡块腌制半小时,用酱油、料酒、糖和五香粉调成酱汁。热油锅爆香蒜末和姜片,放入鸡块翻炒至表面微黄。倒入调好的酱汁,加入适量水,炖煮40分钟。出锅前撒上葱花,香气扑鼻,味道浓郁。

三、椰子炖鸡汤 🥥✨

将整只椰子顶部切开,取出椰肉切块备用。将鸡块与椰肉一起放入椰壳内,加入清水和红枣、枸杞,盖上椰壳盖子蒸煮2小时。这道椰子炖鸡汤清甜可口,营养丰富,特别适合家庭聚餐时享用。

无论选择哪种炖鸡方式,都能让家人感受到温暖与幸福。快动手试试吧!💖

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