卡瓦斯（Kvass）是一种传统的俄式发酵饮料，通常由黑麦面包或谷物发酵制成，口感清爽微酸，带有淡淡的甜味。那么，卡瓦斯到底含不含酒精呢？答案是：它确实含有微量酒精！一般情况下，卡瓦斯的酒精含量非常低，大约在0.5%-1.2%之间，因此很多人将它视为非酒精饮料。但对于对酒精敏感的人群来说，还是需要留意一下。

制作卡瓦斯的方法多种多样，家庭自制版本可能因为发酵时间不同而酒精含量略有差异。如果你追求无酒精的选择，可以选择一些专门标注为“零酒精”的商业产品。此外，卡瓦斯还富含乳酸菌和维生素B群，有助于促进肠道健康，是夏季解暑的好选择！无论是直接饮用，还是用来调制鸡尾酒，卡瓦斯都能带来独特的风味体验。🍹🍻

总之，卡瓦斯是一款兼具美味与健康的饮品，适合各个年龄段的人群尝试哦！🌟