冬瓜蛤蜊汤 🥣✨
2025-05-01 16:42:53
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导读 前言 🌿天气渐凉,一碗热腾腾的汤品是最佳选择。今天分享一道简单又营养的冬瓜蛤蜊汤,清淡鲜美,适合全家享用。这道汤不仅味道鲜香,还能...
前言 🌿
天气渐凉,一碗热腾腾的汤品是最佳选择。今天分享一道简单又营养的冬瓜蛤蜊汤,清淡鲜美,适合全家享用。这道汤不仅味道鲜香,还能帮助清热解毒,非常适合秋冬季节食用。
制作步骤 🍲
首先,准备好新鲜的冬瓜和蛤蜊,将冬瓜切块备用。接着,用清水将蛤蜊浸泡一段时间,让其吐沙。然后在锅中加入适量清水,放入冬瓜煮至半熟,再加入蛤蜊继续炖煮。待蛤蜊开口后,撒上少许盐调味即可。整个过程无需过多调料,保留食材的原汁原味。
营养价值 💪
冬瓜富含维生素C和膳食纤维,有助于促进新陈代谢;而蛤蜊则含有丰富的蛋白质和微量元素,能够增强免疫力。这道汤品低脂健康,特别适合想要保持身材或追求养生的人群。
小贴士 📝
如果喜欢更浓郁的味道,可以加入几片姜片去腥增香。此外,汤品一定要趁热喝,这样既能暖胃又能更好地吸收其中的营养成分。
快试试吧!一碗温暖的冬瓜蛤蜊汤,为你的餐桌增添一抹亮色!🌟
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