醉虾做法 🦐✨
发布时间：2025-06-21 10:29:02来源：
想要在家也能享受鲜美醉人的醉虾吗？那就跟着下面的步骤一起动手吧！😋
首先，准备好新鲜的活虾，这是成功的关键哦！建议选择个头适中的基围虾或者草虾，保证肉质鲜嫩。接着，将虾清洗干净，剪去虾须和虾脚，用清水冲洗几遍，沥干水分备用。🌟
接下来是制作醉汁的重要环节。准备一个小碗，倒入适量的米酒、生抽、老抽、白糖和姜丝，搅拌均匀，调成醉汁。如果喜欢更丰富的味道，可以加入一些香油或辣椒油，提升风味。🍹
然后，将处理好的虾放入一个大碗中，倒入调好的醉汁，让每只虾都均匀裹上酱汁。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制至少两小时。时间越长，虾的味道就越入味哦！⏰
最后，取出腌制好的醉虾，摆盘装饰即可享用啦！虾肉晶莹剔透，入口即化，带着淡淡的酒香和酱香，简直是夏日餐桌上的绝佳美味。🎉
快试试这道简单又美味的醉虾吧，保证让你欲罢不能！💃
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