在这个炎炎夏日，一道简单却充满风味的家常菜——辣椒炒苦瓜登场啦！🌶️ 苦瓜独特的微苦口感搭配辣椒的辛辣刺激，不仅让人胃口大开，还兼具清热解毒的功效哦！🌟

制作这道菜其实非常简单：首先将苦瓜切片焯水去苦味，再与辣椒一起翻炒，最后加入少许盐和蒜末调味即可。💡 这样一盘色香味俱佳的辣椒炒苦瓜就完成啦！无论是搭配米饭还是单独食用，都能让你感受到食材本身的纯粹美味。

不仅如此，苦瓜富含维生素C和膳食纤维，而辣椒则能促进新陈代谢，两者结合简直是健康饮食的最佳选择。🍃 记得尝试这道菜时，慢慢品味其中的层次感，你会发现苦中带甜的独特魅力！

快动手试试吧，让这道清爽又健康的辣椒炒苦瓜成为你餐桌上的明星菜肴吧！🍴✨