蒸卤面的家常做法 🍜🍛
发布时间：2025-06-21 08:23:15来源：
忙碌了一天回到家，最想吃的就是一碗热腾腾的蒸卤面！这道菜简单又美味，适合各种场合。首先准备好面条和你喜欢的配菜，比如青菜、胡萝卜丝或者豆芽等。将面条放入蒸锅中蒸熟，记得用筷子轻轻挑散，防止粘连哦！接着制作卤汁，锅里放油烧热后加入葱姜蒜爆香，再倒入酱油、老抽调色，最后加入适量清水煮沸。
把蒸好的面条倒入卤汁中翻拌均匀，让每根面条都裹上浓郁的酱汁。如果你喜欢更丰富的口感，可以加入一些炸过的花生米或香脆的五香豆腐干。最后一步就是装盘啦！撒上一把葱花或者香菜点缀，不仅颜值高还增添风味。✨
这道蒸卤面香气扑鼻，每一口都能感受到面条的劲道与卤汁的鲜美。无论是周末的家庭聚餐还是平日里的快速晚餐，它都是不错的选择！快动手试试吧，保证让你吃得满足又幸福～😋
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