蒸卤面的家常做法 🍜🍛
2025-05-01 18:32:34
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导读 忙碌了一天回到家,最想吃的就是一碗热腾腾的蒸卤面!这道菜简单又美味,适合各种场合。首先准备好面条和你喜欢的配菜,比如青菜、胡萝卜丝...
忙碌了一天回到家,最想吃的就是一碗热腾腾的蒸卤面!这道菜简单又美味,适合各种场合。首先准备好面条和你喜欢的配菜,比如青菜、胡萝卜丝或者豆芽等。将面条放入蒸锅中蒸熟,记得用筷子轻轻挑散,防止粘连哦!接着制作卤汁,锅里放油烧热后加入葱姜蒜爆香,再倒入酱油、老抽调色,最后加入适量清水煮沸。
把蒸好的面条倒入卤汁中翻拌均匀,让每根面条都裹上浓郁的酱汁。如果你喜欢更丰富的口感,可以加入一些炸过的花生米或香脆的五香豆腐干。最后一步就是装盘啦!撒上一把葱花或者香菜点缀,不仅颜值高还增添风味。✨
这道蒸卤面香气扑鼻,每一口都能感受到面条的劲道与卤汁的鲜美。无论是周末的家庭聚餐还是平日里的快速晚餐,它都是不错的选择!快动手试试吧,保证让你吃得满足又幸福~😋
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