酱爆墨鱼仔的做法✨
墨鱼仔因为肉质鲜嫩、味道独特,成为了许多家庭餐桌上的常客。今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的酱爆墨鱼仔!🌟
首先,准备好新鲜的墨鱼仔、青红椒、葱姜蒜等材料。将墨鱼仔清洗干净后,用开水稍微焯一下,这样可以让它更紧实有弹性。接着,热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入适量的甜面酱和豆瓣酱翻炒均匀,让香味充分释放。这个时候就可以把焯好的墨鱼仔倒入锅中,快速翻炒几下,确保每只墨鱼仔都裹满酱汁。最后,撒上切好的青红椒丝,不仅增加色彩,还能提升口感。大火收汁后即可出锅啦!🔥
这道菜色泽诱人,酱香浓郁,非常适合搭配米饭食用。无论是家宴还是日常晚餐,都能为你的餐桌增添一抹亮色。😋
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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