紫薯开花馒头 🍠🍞
发布时间：2025-06-20 07:56:07来源：
最近天气转凉，总想吃点暖胃又暖心的食物。于是突发奇想，做了这款颜值超高的紫薯开花馒头！不仅外形可爱，还带着淡淡的甜香，特别适合全家一起享用。
首先准备食材：紫薯、普通面粉、酵母和白砂糖。先将紫薯蒸熟捣成泥备用。接着用温水化开酵母，加入面粉中揉成光滑的面团，静置发酵至两倍大。发酵完成后，将面团分成小剂子，一部分加入紫薯泥揉匀，另一部分保持原色。然后将两种颜色的面团搓成长条，像拧麻花一样扭在一起，最后捏成圆形醒发片刻，放入蒸锅蒸制即可。当热腾腾的馒头出锅时，那裂开的“花瓣”造型简直太治愈了！✨
这款馒头不仅好吃，还能锻炼动手能力，快和家人一起试试吧！👨🍳👩🍳
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