一、食材准备

首先，准备好新鲜的洋葱和泡发好的黑木耳。再切一些青红椒丝作为点缀，增加色彩层次感。最后，准备适量蒜末、香醋、生抽、糖和辣椒油等调料。😉

二、处理食材

将洋葱切成细丝，用清水浸泡片刻，去除辛辣味。黑木耳焯水后过凉水，保持脆嫩口感。把所有材料放入大碗中，撒上蒜末，淋上调好的酱汁，轻轻拌匀。✨

三、调味与装盘

根据个人口味调整酸甜咸辣的比例，加入少许芝麻和香菜点缀。装盘时可以稍微堆叠出造型，让菜品看起来更加诱人。😋

这道凉拌洋葱木耳简单易做，营养丰富，是夏日开胃佳品！快来试试吧！💖