随着气温逐渐升高，来一杯冰镇酸梅汤绝对是消暑的最佳选择！不仅解渴还能帮助消化，酸甜适中的口感让人回味无穷。今天就教大家如何在家自制这款经典饮品。

首先准备好乌梅、山楂干、甘草等主要材料，这些可以在中药店轻松买到哦～将它们清洗干净后放入锅中，加入适量清水浸泡半小时。接着大火煮沸转小火慢炖40分钟左右，期间可以适当搅拌避免粘底。最后加入冰糖调味，待完全溶解后过滤掉固体残渣即可。如果喜欢更加清爽的口感，还可以冷藏后再饮用，搭配几片柠檬更是锦上添花！

酸梅汤富含多种营养成分，能有效促进新陈代谢，特别适合忙碌的现代人饮用。无论是家庭聚会还是独自放松时，它都是不错的选择。快动手试试吧，让这个夏天多一份清凉与惬意～🍹🍋