最近天气渐渐转凉，正是制作果酱的好时节！今天教大家一款简单易学的百香果果酱，酸甜开胃，非常适合搭配面包或酸奶哦～💛

首先准备新鲜的百香果和砂糖，比例大概是1:1，这样既能保留果香又能平衡甜度。将百香果对半切开，用勺子挖出果肉和籽，放入锅中。接着加入砂糖，小火慢慢熬煮，期间不断搅拌避免粘锅。熬煮过程中会看到果酱逐渐变浓稠，颜色也会变得更加诱人。当果酱挂勺时就可以关火啦～❄️

装瓶的时候记得趁热装入干净的玻璃瓶，倒扣放置几分钟，这样能形成真空密封效果。等完全冷却后放入冰箱保存，随吃随取，方便又美味！😋

这款百香果果酱不仅颜值高，还能为你的早餐增添一抹亮色，快来试试吧！🌟