夏天的餐桌离不开一道简单又清爽的蒜蓉空心菜！这道菜色香味俱全，做法却超级简单，快跟着步骤一起学起来吧～🌿

准备食材：

新鲜空心菜一把、大蒜几瓣、干辣椒少许、盐适量、食用油适量。

制作步骤：

1️⃣ 将空心菜洗净，切成小段，大蒜切末备用。

2️⃣ 热锅凉油，放入蒜末和干辣椒爆香，散发出浓郁的蒜香味时，加入空心菜快速翻炒。

3️⃣ 空心菜变软后，撒入适量盐调味，继续翻炒均匀即可出锅。

小贴士：

- 空心菜要大火快炒，保持翠绿口感更佳哦！

- 如果喜欢重口味，可以加点生抽或蚝油提鲜。

这道蒜蓉空心菜不仅营养丰富，还能唤醒你的味蕾，简直是夏日家常菜的必备神器！👨‍🍳💕