首页 > Science杂志 > 健康常识 >

卤鸡爪做法✨

发布时间:2025-08-19 05:46:54来源:

卤鸡爪做法 | 零失败的家常美味🍗

卤鸡爪是一道非常受欢迎的小吃,不仅味道鲜美,而且制作过程简单,适合家庭日常制作。今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的卤鸡爪吧!

首先,准备好新鲜的鸡爪500克,先将鸡爪清洗干净,剪去指甲部分,然后用开水焯水去除腥味。接着准备卤料包,包括八角、桂皮、香叶、花椒等,再加入生抽、老抽、料酒、冰糖和姜片,最后倒入足够的清水,让水没过鸡爪即可。

将处理好的鸡爪放入锅中,大火煮开后转小火慢慢炖煮大约40分钟到1小时,直到鸡爪变得软糯入味。关火后让鸡爪在卤汁中浸泡一段时间,这样更加入味。捞出鸡爪装盘,撒上一些葱花点缀,一盘诱人的卤鸡爪就完成啦!🌟

这道卤鸡爪可以作为下酒菜或者零食,香辣可口,越啃越有滋味哦!记得趁热享用,口感更佳哦~😋

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。