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肉馅饼的做法 🥟✨

发布时间:2025-06-20 09:27:12来源:

肉馅饼是一道经典的家常美食,外皮酥脆、内馅鲜香,深受大人小孩的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味的小吃吧!😋

首先准备食材:面粉500克、猪肉末300克、大葱一根、生姜一小块、生抽、老抽、蚝油、盐和食用油适量。先把面粉加水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发半小时。趁着这段时间可以调制肉馅,将猪肉末放入碗中,加入切碎的大葱和姜末,再倒入生抽、老抽、蚝油和少许盐搅拌均匀,最后淋上一点热油锁住香味。🍳

接下来将醒好的面团分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆形饼皮,包入调好的肉馅后捏紧收口,轻轻按扁成饼状。平底锅预热后刷一层薄油,放入饼胚用中小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。🌟

刚出锅的肉馅饼香气四溢,咬一口酥脆多汁,绝对能满足你的味蕾!快动手试试吧,与家人一起分享这份幸福的味道吧!💕

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