冬季暖胃必备：猪肝瘦肉粥的做法分享

寒冷的冬天，一碗热腾腾的猪肝瘦肉粥绝对是暖心又暖胃的最佳选择！不仅营养丰富，还能帮助补充铁质和蛋白质，特别适合早餐或晚餐食用。

首先准备好新鲜的猪肝和瘦肉，切成薄片后用料酒、生抽腌制片刻去腥提味。接着将大米淘洗干净，放入锅中加水煮至半熟状态，再加入切好的猪肝与瘦肉片，小火慢炖约15分钟。期间可以适量添加姜丝和盐调味，让粥的味道更加鲜美醇厚。最后撒上些许葱花或者香菜点缀，一碗香气扑鼻、色泽诱人的猪肝瘦肉粥就完成啦！✨

记得趁热享用哦，暖暖的一碗粥不仅能驱散冬日的寒意，还能为身体注入满满能量！🍲🔥