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番茄鱼汤 🍅🐟

导读 忙碌了一天回到家,最想来上一碗热腾腾的番茄鱼汤!🍅 想象一下,鲜嫩的鱼肉搭配酸甜开胃的番茄汤底,不仅美味还特别适合秋冬季节,暖胃又...

忙碌了一天回到家,最想来上一碗热腾腾的番茄鱼汤!🍅 想象一下,鲜嫩的鱼肉搭配酸甜开胃的番茄汤底,不仅美味还特别适合秋冬季节,暖胃又暖心。🐟

制作这道菜其实并不复杂。首先准备好新鲜的草鱼片或龙利鱼片,用少许盐和料酒腌制去腥。接着切几颗大番茄,用热水稍微焯一下去皮,这样熬出来的汤会更浓郁。🔥 在锅中倒入适量油,放入姜片爆香后加入番茄翻炒至出汁,再加清水煮沸。等汤色变红时,轻轻滑入鱼片,小火慢炖几分钟即可。✨

最后撒上葱花或者香菜点缀,一碗色香味俱全的番茄鱼汤就完成啦!😋 这道菜不仅颜值高,营养也很丰富,特别适合与家人一起分享。快来试试吧,让这一碗汤温暖你的整个冬天!❤️

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