酸辣土豆丝做法✨
发布时间：2025-06-19 22:23:37来源：
💡 前言
酸辣土豆丝是一道简单又美味的经典家常菜，酸辣开胃，色香味俱全。它不仅适合日常餐桌，也是宴客时的热门选择。今天就来分享这道菜的详细做法吧！
📝 准备食材
- 土豆 2个 🥔
- 干辣椒 3根🌶️
- 大蒜 2瓣 💠
- 醋 适量 🍯
- 生抽 适量 🍯
- 盐 少许 🧂
- 白糖 少许 ✨
📝 制作步骤
1️⃣ 土豆去皮切丝，用清水冲洗掉多余淀粉，沥干备用。
2️⃣ 干辣椒切段，大蒜切片备用。
3️⃣ 热锅凉油，放入干辣椒和大蒜爆香。
4️⃣ 加入土豆丝翻炒均匀，加入适量醋、生抽、盐和白糖调味。
5️⃣ 翻炒至土豆丝变软，出锅装盘即可。
🌟 小贴士
- 土豆丝尽量切得粗细均匀，口感更佳。
- 醋可以多放一些，增加酸味，提升食欲。
- 喜欢更辣的朋友可以多加些干辣椒哦！
一道酸辣爽口的土豆丝就完成啦！快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴
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