准备工作

想要在家制作美味的冰淇淋吗？首先准备好所需材料：牛奶、淡奶油、砂糖以及香草精。此外，还需要一个搅拌器和冷冻容器。确保所有工具都清洁无油，以免影响冰淇淋的口感。将牛奶倒入锅中加热至微沸，加入砂糖搅拌均匀，让糖完全溶解后关火冷却。

混合与冷冻

当牛奶冷却至室温时，加入淡奶油和香草精，用搅拌器充分混合均匀。如果你喜欢其他口味，可以在此时加入巧克力碎片或果酱增添风味。接下来，将混合好的液体倒入冷冻容器中，盖上盖子放入冰箱冷冻层。每隔一小时取出搅拌一次，重复三次，这样可以让冰淇淋更加细腻顺滑。

第三段：享受成果

经过三到四次搅拌后，冰淇淋已经凝固成型，呈现出诱人的奶白色。此时可以将其放回冷冻室继续冷冻两小时，使其更加坚实。最后，用小勺挖出一份冰淇淋，搭配新鲜水果或坚果一起享用吧！冰凉甜蜜的味道定会让你感到满足。😋❄️