夏天来了，清爽的凉拌菜成了餐桌上的常客。今天给大家推荐一道简单又美味的小菜——紫苏黄瓜。这道菜不仅颜值在线，还兼具健康与美味，绝对是夏日解暑的好选择！

首先，准备好新鲜的黄瓜和紫苏叶。将黄瓜洗净后切成薄片或条状，用少许盐腌制片刻，这样可以让黄瓜更加爽脆。接着，把紫苏叶切碎，撒在黄瓜上，再加入一些蒜末和辣椒提味。最后，淋上一点酱油、醋和香油，搅拌均匀即可。一道清新的紫苏黄瓜就完成啦！ 🍃✨

这道菜的特点在于紫苏的独特香气，能够中和黄瓜的生涩感，同时还能促进食欲。不仅如此，紫苏还有助于消化，非常适合夏天食用。无论是搭配米饭还是作为下酒小菜，都能让人胃口大开。快试试吧，让这道清新小菜为你的夏日餐桌增添一抹绿意！ 🌿🥗