高温天气下，小龙虾成了许多人餐桌上的宠儿。然而最近，“小龙虾中毒”的话题却引发了广泛关注。不少食客反映，在食用小龙虾后出现身体不适症状，甚至有人被送往医院急救。这不禁让人对小龙虾的安全性产生质疑。

其实，小龙虾本身并无毒性，但其生长环境和烹饪方式可能存在问题。一些不法商家为了追求利润，使用劣质饲料或不当处理小龙虾，导致重金属超标或残留有害物质。此外，如果小龙虾没有彻底清洗干净或煮熟，也可能引发肠胃疾病。因此，大家在享受美食的同时，也要注意选择正规渠道购买，并确保食材新鲜卫生。

小贴士：挑选小龙虾时，建议观察其腹部是否干净，颜色是否自然；烹饪时务必高温煮透，避免生食。健康饮食，从你我做起！🌟