最近迷上了一道简单又美味的小甜品——抹茶布丁。这款甜点不仅颜值在线，而且口感细腻顺滑，每一口都能让人感受到抹茶的独特清香。制作过程也十分轻松，只需要准备好牛奶、鸡蛋、糖和抹茶粉等基本材料，按照步骤混合搅拌后放入冰箱冷藏几小时即可完成。

制作时，将抹茶粉与少量热水调成糊状，这样可以避免颗粒感，再加入温热的牛奶中均匀搅拌。接着打入鸡蛋，继续搅拌至完全融合，最后过滤一次确保布丁更加柔滑。倒入模具后，用蒸锅隔水加热，大约需要蒸煮半小时左右。冷却后放入冰箱冷藏至少4小时，就能享受到Q弹爽滑的抹茶布丁啦！

这款甜品不仅适合下午茶时间享用，还特别适合作为饭后甜点。搭配一杯清茶，仿佛置身于日式庭院，感受自然的宁静与美好。无论是自己动手做还是作为礼物送给朋友，都是一份充满心意的选择。快试试吧！✨