沙茶面 | 厦门的独特美味

提到厦门，人们总会想起那条充满历史韵味的老街，而在这座城市的街头巷尾，沙茶面绝对是不可错过的美食之一。一碗热腾腾的沙茶面，不仅是一种味觉享受，更是一场舌尖上的旅行。

沙茶面的灵魂在于它的汤底，由多种香料熬制而成的沙茶酱，融合了花生、虾米和辣椒等食材的独特香气，每一口都让人回味无穷。面条劲道爽滑，搭配上鲜嫩的海鲜、软糯的豆腐或脆爽的蔬菜，丰富的口感层次让人心满意足。无论是本地居民还是远道而来的游客，都会被这碗沙茶面征服。

如果你来到厦门，不妨找一家老字号的沙茶面馆，点上一碗正宗的沙茶面，再配上一份炸虾饼，感受这座城市的热情与魅力。😋✨