秋天到了，街头巷尾又开始飘荡着冰糖葫芦的香味啦！做一串金黄透亮的冰糖葫芦其实超简单，只需要准备好新鲜山楂和白砂糖就行。首先将山楂洗净去核，穿成串备用。接着在锅中加入适量清水和白砂糖，用小火慢慢熬煮至糖浆呈琥珀色，注意不要搅拌以免翻砂哦。最后迅速将糖浆均匀裹在山楂上，放在油纸上冷却定型即可。一口咬下去，外层糖衣酥脆，内里酸甜可口，简直是童年回忆杀！记得趁热吃口感更佳，要是天气冷了还可以放进冰箱冷藏保存呢。快动手试试吧，给自己和家人一份甜蜜的秋日小确幸！🍎🍓🍯