周末的午后，阳光透过窗户洒在桌上，暖洋洋的氛围让人忍不住想要动手做点小食。于是，我决定尝试制作一道简单又美味的小吃——油豆腐。✨

首先，准备好新鲜的豆腐，切成均匀的小块。接着，将豆腐放入热油锅中炸至金黄酥脆，外皮微微鼓起，散发出诱人的香气。🍳🔥这一步需要耐心，火候不能太大，否则容易炸糊。等到豆腐变得外酥里嫩时，捞出沥干油分，放在盘子里备用。

接下来是调味环节。我喜欢用酱油、辣椒酱和一点点糖调制一碗酱汁，蘸着吃更添风味。😋如果你喜欢重口味，还可以加入蒜末、香菜或者芝麻提香。最后，把炸好的油豆腐摆盘，淋上酱汁，撒上一些葱花点缀，一道色香味俱全的油豆腐就完成啦！🌿

这道小吃不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的好选择。一口咬下去，外皮酥脆，内里软嫩，配上特制酱汁，简直让人欲罢不能！🎉快试试吧，相信你会爱上它！