春天到了，来一张香软的春饼卷起新鲜蔬菜和肉丝，是不是想想就流口水呢？其实做春饼并不难，只需要一点点耐心，就能做出外韧内软、香气扑鼻的美味春饼！

首先准备面粉和水，按3:2的比例混合成柔软的面团，醒发15分钟。接着将面团分成小剂子，用擀面杖擀成薄饼，刷上一层油后叠起来，再一起擀平。这样蒸出来的饼会更加分层哦！把饼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。揭盖时，你会发现饼像花瓣一样自然分开，晶莹剔透，超级诱人！

最后，配上你喜欢的馅料，比如炒好的土豆丝、胡萝卜丝、豆芽，再加上一块酱香浓郁的烤鸭或卤肉，卷起来一口咬下，幸福感爆棚！快试试吧，让你的餐桌多一份春日的味道～🍴🌸