在中国东北的餐桌上，干豆腐炒尖椒是一道非常经典的家常菜。它不仅简单易做，而且味道鲜美，深受大家的喜爱。干豆腐的韧劲搭配尖椒的清脆，再加上一点点的盐和酱油调味，就能让人食欲大开。

🌟【制作步骤】

首先，将干豆腐切成条状，尖椒切块备用。热锅凉油，先下尖椒翻炒至微焦，再加入干豆腐一起翻炒均匀。最后撒上适量的盐、鸡精调味即可出锅。这道菜色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到食材的原汁原味。

无论是搭配米饭还是单独享用，这道菜都堪称完美。干豆腐富含蛋白质，而尖椒则含有丰富的维生素C，是一道健康又美味的选择。快动手试试吧！😋

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