粉皮靠肉的家常做法 | 简单又美味的家庭料理 🍲🍴
发布时间：2025-08-04 00:52:28来源：
寒冷的冬日里，来一道热腾腾的粉皮靠肉最适合不过了！这道菜色香味俱全，做法简单，适合家庭日常制作。首先准备好猪肉和粉皮，将五花肉切块后用料酒腌制去腥，再用中小火慢慢煎至表面微黄，逼出多余的油脂，这样吃起来更香而不腻。接着放入姜片和蒜瓣爆香，加入适量酱油、糖和清水，小火慢炖让肉质更加软烂入味。与此同时，把粉皮泡发好备用。待肉炖煮得差不多时，把粉皮铺在锅中，轻轻翻动，确保每一块粉皮都能充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的粉皮靠肉就完成啦！✨
这道菜不仅营养丰富，还特别下饭，搭配一碗白米饭，简直是幸福满满的一餐。快试试吧，给家人带来温暖与满足感！😋🍛
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