花甲怎么炒简单做法 | 超简单家常美味教程
🌸 准备食材
想要轻松做出美味花甲,你需要准备新鲜的花甲500克、姜蒜末各一勺、干辣椒几个、香葱适量以及生抽、料酒和少许盐。记得先将花甲泡在淡盐水中吐沙哦!
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅冷油,放入姜蒜末和干辣椒爆香,散发出诱人的香气。
2️⃣ 倒入花甲翻炒均匀,加入一勺料酒去腥提鲜。
3️⃣ 加盖焖煮几分钟,待花甲全部开口后,撒上葱花点缀,再淋少许生抽调味即可出锅。
✨ 小贴士
- 花甲开口即熟,切勿过度烹煮,以免肉质变老。
- 如果喜欢更辣一些,可以多加些辣椒或小米椒哦!
一道简单又美味的花甲就完成啦!这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐时分享,快试试吧!🍴💕
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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