最近天气转凉，食欲也跟着变好了！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜—— 辣椒炒肉丝✨ 。这道菜色香味俱全，关键是做法超简单，新手也能轻松搞定！

首先准备好食材：新鲜的青红辣椒各一个、里脊肉一块、蒜末少许、生抽、老抽、盐和淀粉适量。先把肉切成细丝，用一点生抽、老抽和淀粉腌制15分钟，这样炒出来的肉质更嫩滑哦！接着将辣椒切丝备用。

热锅冷油，先下入腌好的肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。再用同一个锅爆香蒜末，接着放入辣椒丝大火快炒，加入适量盐调味。最后把炒好的肉丝倒回锅中，与辣椒一起翻炒均匀即可出锅啦～😋

成品色泽鲜艳，香气扑鼻，每一口都能感受到辣椒的微辣与肉丝的鲜香结合，简直是米饭杀手！💪快来试试吧，让你的餐桌多一份温暖的味道～💛